Ẩm Thực

Ẩm thực Địa Trung Hải tại nhà hàng Kalí bên Hồ Tây

Cập nhật: 29/08/2022, 58 lượt xem

Nằm sát bên Hồ Tây, Kalí là một nhà hàng nhỏ xinh mang đến hương vị ẩm thực Địa Trung Hải độc đáo cho thực khách thủ đô.

Nhà hàng Kalí được thành lập bởi đầu bếp Thomas Etievant và Marco Yanes đến từ Milan, Ý. Cái tên Kali bắt nguồn từ từ Kalimera trong tiếng Hy Lạp có nghĩa thay cho lời chào, thể hiện phần nào sự thân thiện và thoải mái hay cũng chính là phong cách mà nơi đây hướng tới. Nằm ở vị trí đắc địa bên Hồ Tây lộng gió, bước vào đây như bước vào một không gian tươi mới, thoáng mát với tầm nhìn siêu rộng – điều khó có thể kiếm được tại những khu vực trung tâm thủ đô.

Kalí đem đến một thực đơn đầy mới lạ, là sự kết hợp giữa tinh túy ẩm thực đường phố của những vùng giáp biển Địa Trung Hải, bao gồm Trung Đông, Hy Lạp và một phần của Pháp. Đặc trưng của những món ăn này nằm ở cách sử dụng nhiều thảo mộc có mùi hương đặc trưng, cộng với những nguyên liệu và gia vị đầy màu sắc tạo nên một sự bùng nổ không chỉ ở hương vị mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ về cảm quan cho thực khách.

ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây
ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây
ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây
ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây

Những món ăn tại Kalí được làm 100% bởi đầu bếp riêng tại nhà hàng. Bạn có thể tìm thấy tại đây những món ăn vặt quen thuộc như khoai tây chiên kiểu Pháp được làm mới với những loại nước xốt thơm ngon độc đáo như xốt kem Aioli, hay salad Hy Lạp đặc trưng với xà lách, cà chua, hành tím, phô mai feta và ô liu đen. Bên cạnh đó là những món chính thơm ngon với những cái tên được đặt dựa trên cảm hứng về những nhân vật nổi tiếng trong lịch sử Hy Lạp, ví dụ như món Plato với gà ướp xốt Hy Lạp, dưa chuột muối, xà lách, cà chua, hành và xốt sữa chua ớt paprika.

Nếu tới đây từ hai người trở lên, bạn nên thử đặt đồ trong mục Mix Plates của menu với những combo vô cùng đầy đặn và đủ dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn ra về với một trạng thái thoải mái và no nê. Cuối cùng, món tráng miệng Kalí đem đến là bánh pita nhân chuối nutella với kem vani, kem tươi và xốt bơ caramel – một sự kết hợp ấn tượng của một loạt những nguyên liệu yêu thích của các tín đồ hảo ngọt. Đặc biệt, thực đơn của Kalí còn có những món chay phù hợp với nhiều thực khách đang duy trì chế độ ăn này

Bên cạnh các món ăn cho bữa chính, Kalí còn phục vụ bữa xế chiều cho những thực khách ghé qua. Vẫn là những hương vị quen thuộc của vùng Địa Trung Hải như xốt Hummus hay bánh mỳ Pita kết hợp với nhiều món đặc trưng khác cùng với đồ uống đi kèm, lựa chọn này được rất nhiều người yêu thích. Nhấm nháp những món ăn ngon trong khi tám chuyện với bạn bè và chờ hoàng hôn Hồ Tây sáng rực từ phía xa xa chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ai cũng yêu thích.

ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây

Menu đồ uống tại Kalí cũng vô cùng đa dạng với các loại cocktails, mocktails, nước hoa quả, bia, cafe,… đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức. Quán còn cung cấp rượu để thực khách có thể tận hưởng cùng bữa tối. Cũng vì vậy, bạn có thể thoải mái ghé qua đây thưởng thức đồ uống vào bất cứ thời điểm nào trong ngày chứ không nhất thiết phải đến dùng bữa.

Giá cả tại Kalí so với những hàng ăn Âu ở mức rất hợp lý, trung bình chỉ từ 40.000 đến 100.000 cho một món đầy đặn. Nếu muốn thử nhiều món, bạn có thể chọn combo kết hợp các món cùng với bạn bè với mức giá chỉ khoảng xấp xỉ 150.000/người.

ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây
ẩm thực địa trung hải tại nhà hàng kalí bên hồ tây

Nhờ vị trí đắc địa nằm sát bên cạnh Hồ Tây, Kalí có một tầm nhìn tuyệt đẹp và cực kì thoáng mát. Mặc dù phần mặt tiền của quán nhỏ nhắn và xinh xắn, bên trong Kalí lại khá thoáng và thoải mái, có cả một khoảng sân để khách dùng bữa trong không gian gần gũi với thiên nhiên thay vì ngồi trong những phòng kín chật hẹp. Mỗi buổi chiều hè, thực khách còn được thưởng thức màu hoàng hôn tô màu rực rỡ trên bầu trời, phủ xuống từng bàn ăn tạo nên sắc thái cực kì thơ mộng. Mặt khác, quán được trang trí theo tông màu xanh mát mẻ, nhờ vậy mà âm hưởng Địa Trung Hải lan tỏa khắp không gian. Chừng đó cũng đủ để bất cứ ai tới đây cảm nhận được sự phóng khoáng, trẻ trung và tươi mới mà những người sáng lập muốn truyền tải.

Bên cạnh phục vụ ăn uống, Kalí còn thường xuyên tổ chức các sự kiện giải trí nhỏ để kết nối các thực khách và đem đến một không gian giao lưu vui vẻ mà bất cứ ai cũng được đón chào. Vì vậy, nếu vẫn chưa có kế hoạch cho cuối tuần, hãy thử đến Kalí để thưởng thức nhiều món ngon và hòa mình trong không khí sôi động và trẻ trung của nơi này nhé!

Địa chỉ: 102 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.

Hotline: 032 898 2741

Fanpage: Kalí