Ẩm Thực

Cơm âm phủ Huế – Văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Cập nhật: 13/08/2022, 43 lượt xem

Mang cho mình một cái tên đầy ấn tượng bởi được bán và hoạt hoạt động chủ yếu về đêm, cơm âm phủ Huế là một trong những nét văn hoá đặc trưng của vùng đất Cố Đô. Vậy nơi đâu sẽ bán món này ngon xuất sắc đây, cùng chúng mình tìm hiểu nhé.

1. Quán cơm âm phủ Huế – 51 Nguyễn Thái Học

Quán cơm âm phủ Huế đầu tiên trong danh sách top 10 này chính là quán 51 Nguyễn Thái Học. Không có tên gọi hẳn hoi chỉ có một cái địa chỉ rất giản dị, ấy thế quán cơm âm phủ đã tồn tại những trăm năm khi có mặt tại vùng đất này từ năm 1916, cùng người dân xứ Huế trải qua những tuổi thơ tuyệt đẹp đến độ tuổi trưởng thành chín chắn.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Vì đã tồn tại khá lâu nên không gian quán đã không còn tươi mới mà mang nhiều hơn là sự hoài cổ thế nhưng chất lượng món cơm âm phủ Huế tại đây vẫn giữ vững phong độ qua ngần ấy năm.

Thực đơn của quán khá đa dạng khi có khá nhiều topping được ăn kèm có thể kể đến như: thịt nướng, nem nướng, gà bóp gỏi, chả trứng, thịt heo quay, tôm cháy tỏi,… và điều đặc biệt của món cơm này chính là bạn sẽ được chọn 5 món ăn kèm với cơm trắng dẻo thơm và dưa leo bóp chua và phần nước mắm ăn cùng cơm rất đậm đà và bắt vị.

  • Địa chỉ: 51 Nguyễn Thái Học, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục vụ: từ 10:00 – 22:00
  • Mức giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/ phần

2. Cơm âm phủ Huế – 35 Nguyễn Thái Học

Quán cơm âm phủ Huế thứ hai cũng không kém phần nổi bật khi nằm trên cùng một cung đường Nguyễn Thái Học tại số 35. Đây cũng là một trong những quán cơm âm phủ nổi tiếng nhất nhì nơi đây mà du khách nhất định phải thử khi muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống địa phương.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Không những có hương vị chuẩn từ phần gạo dẻo thơm, nước mắm ăn kèm hay các loại món ăn kèm mà giá lại khá phải chăng cho một dĩa cơm khiến thực khách no căng bụng. Chính vì vậy mà quán cơm âm phủ Huế – 35 Nguyễn Thái Học không những được lòng khách địa phương mà còn cả khách du lịch.

Hơn thế, thời gian quán mở cửa là cả ngày, từ sáng sớm đến tối mịt nên bất cứ lúc nào du khách đói đều có thể đến ăn mà không lo về thời gian bị giới hạn nhé.

  • Địa chỉ: 35 Nguyễn Thái Học, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Mức giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ phần
  • Thời gian phục vụ: 5:00 – 22:00

3. Cơm Huế

Với quán cơm thứ 03 này thì thực đơn quán không chỉ dừng lại ở món cơm âm phủ quen thuộc mà còn có cả những món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Huế như cơm hến, hến xúc bánh đa và tất nhiên không thể thiếu “nhân vật chính” chính là món cơm âm phủ Huế ngon, đặc sắc và khiến du khách nhớ mãi không quên.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Một điểm cộng nữa cho quán, chính là từ chủ quán đến nhân viên đều có thái độ rất nhiệt tình và chu đáo, khi bạn cần gì, chỉ cần gọi là sẽ có ngay. Nếu Cơm Huế nằm gần nơi bạn lưu trú thì đừng ngại ngần mà hãy nhanh chân đến đây thưởng thức ngay nhé.

  • Địa chỉ: 29 Lương Văn Can, phường An Cựu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Mức giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ phần
  • Thời gian phục vụ: 5:00 – 22:00

4. Nhà hàng cơm Việt Nam 

Khác với các quán trên thì địa chỉ thứ tư mà chúng mình giới thiệu đến bạn sẽ là một không gian rộng rãi hơn, thoải mái hơn và sang trọng hơn với phòng kín và máy lạnh để tránh đi cái nắng oi bức của những ngày hè.

Vì không gian của Nhà hàng cơm Việt Nam khá rộng nên thường là sự lựa chọn hàng đầu cho các nhóm bạn bè, gia đình hay theo đoàn với số lượng đông.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Thực đơn nhà hàng lại khá đa dạng, không chỉ có món cơm âm phủ Huế ngon trứ danh mà tại nhà hàng còn có những món ăn đặc trưng của vùng miền khi ăn kèm với cơm trắng trong làn khói trắng tỏa hương thơm

  • Địa chỉ: đường Nguyễn Thái Học, Phường Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Mức giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/ phần
  • Thời gian phục vụ: 5:00 – 22:00

5. Quán cơm âm phủ Huế 54

Là một quán ăn bình dân được nhiều người dân địa phương giới thiệu, Quán cơm âm phủ Huế 54 lại có thực đơn lên đến khoảng 12 đến 16 món mà chỉ nhìn thôi đã khiến du khách chóng mặt và không biết phải chọn món nào cho bữa ăn vì hầu như các món ăn tại quán đều được thực khách đánh giá khá cao.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Tuy phần cơm tại Quán cơm âm phủ 54 không quá cầu kỳ nhưng có thể khiến bạn no căng bụng còn không có thể gọi cơm trắng thêm miễn phí trên 01 khẩu phần ăn nhé.

Với mức giá phải chăng, không gian quán lại sạch sẽ, tươm tất và tương đối rộng rãi, hơn nữa lại có bãi đậu xe cho khách thì đây là một quán để thưởng thức món cơm âm phủ Huế không tồi đúng không nào.

  • Địa chỉ: 54 Phan Châu Trinh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục: 07:00 – 21:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ/ phần

6. Quán cơm âm phủ ABC

Mang một cái tên khá đơn giản nhưng lại độc đáo khi kết hợp 3 chữ cái lại với nhau, quán cơm âm phủ ABC tuy không nằm trong trung tâm thành phố nhưng có lợi thế là nằm gần các địa điểm du lịch nổi tiếng tại Cố Đô.

Sẽ thật lý tưởng khi lắp đầy chiếc bao tử và bắt đầu cuộc hành trình khám phá nét đẹp của Huế hoặc no căng bụng để quên đi sự mệt nhọc sau một ngày vui chơi thỏa thích đúng không nào.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Điểm mới lạ của quán là thực đơn với các món ăn kèm với cơm sẽ được thay đổi mỗi ngày và món ăn được nhiều thực khách thích nhất khi ghé ăn tại quán chính là món mực nhồi thịt với sự đậm đà, dai giòn của mực và mềm xốp của thịt.

  • Địa chỉ: 48 Ngô Quyền, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục vụ: 10:00 – 20:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/ phần

7. Quán cơm Xuân Trang Huế

Nằm ngay trung tâm của khu phố Tây của thành phố, quán cơm Xuân Trang Huế không những sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát mà còn làm hài lòng du khách về thái độ phục vụ rất nhiệt tình và vui vẻ, nhanh nhẹn.

Còn về món ăn thì thực đơn ở đây sẽ được chia làm 2 loại là cơm Tây và cơm ta, trong đó cơm ta ngon nhất chính là món cơm âm phủ Huế.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Điểm cộng rất lớn của quán chính là du không gian khá sang trọng nhưng mức gái lại khá bình dân và món ăn thì được nêm khá vừa vị với đầy đủ vị mặn ngọt chua cay, tạo nên một phần cơm âm phủ khiến du khách không thể cưỡng lại.

  • Địa chỉ: 42 Chu Văn An, Phường Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục vụ: 10:00 – 20:00
  • Mức giá tham khảo: 20.000 – 33.000 VNĐ/ phần

8. Quán cơm O Hồng

Nằm trên con đường Bùi Thị Xuân, quán cơm O Hồng cũng đã tồn tại khá lâu với mức giá bình dân, là điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương hay thậm chí là khách du lịch.

Không những sở hữu không gian sạch sẽ mà chất lượng món ăn cũng tương tự như thế. Món cơm âm phủ Huế từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến thành phẩm đều vệ sinh.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Hạt cơm của quán thì không quá khô hay ướt mà thay vào đó là sự dẻo thơm và ráo. Ăn kèm là đa dạng các loại topping và mỗi phần sẽ được tặng kèm một chén canh với vị nước ngọt thanh hầm từ xương.

Đặc biệt, tại quán cơm O Hồng còn có nước đậu các loại được khá nhiều thực khách yêu thích và tấm tắc khen ngon chỉ sau một lần uống. Mà giá cho toàn bộ là không hề mắc đâu nhé, vì vậy mà bạn nên ghé qua khi có thời gian đến Huế nhé.

  • Địa chỉ: 372A Bùi Thị Xuân, phường Thủy Biều, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục vụ: 08:00 – 14:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/ phần

9. Cơm niêu gia đình 3 miền

Như đúng với tên gọi của quán, cơm niêu gia đình 3 miền sẽ có thực đơn đa dạng với các món ăn trải dọc từ miền Bắc đến miền Trung và xuôi về miền Tây với sự căn chỉnh khẩu vị hợp lý. Vì vậy, mà dù bạn có gọi đặc sản vùng miền khác cũng không lo sẽ khó ăn đâu nhé.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Quán có không gian khá rộng rãi, chính vì thế mà khi đến đây thường thấy sẽ là các gia đình lớn nhỏ cùng đến ăn với nhau và mỗi người bỏ ra chỉ tầm khoảng 100.000 đồng/ người cho một bàn ăn ngập món là no nê cho cả nhà đấy nhé. Và tất nhiên đừng quên gọi thử món đặc trưng của quán chính là cơm âm phủ Huế đấy nhé.

  • Địa chỉ: 22 Đinh Tiên Hoàng, phường Phú Hòa, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục vụ: 08:00 – 22:00
  • Mức giá tham khảo: 30.000 – 70.000 VNĐ/ phần

10. Cơm dì Thu  

Quán cơm âm phủ Huế cuối cùng trong danh sách Top 10 chính là quán Cơm dì Thu. So với mặt bằng chung với nhiều quán thì Cơm dì Thu có giá khá rẻ nhưng không vì thế mà mọi người nghĩ rằng chúng không chất lượng hay dở tệ đấy nhé.

Thực tế là các món ăn tại quán đều khá ngon, đặc biệt là món cơm âm phủ được nhiều du khách đánh giá là ngon vượt ngoài sự mong đợi.

homestay, nhà đẹp, cơm âm phủ huế – văn hoá ẩm thực thú vị đằng sau cái tên “ma mị”

Điểm mới lạ của quán là cơm sẽ luôn giữ một độ nóng nhất định với khói nghi ngút khiến thực khách ngỡ như là vừa mới nấu xong. Một phần cơm âm phủ tại quán cơm Dì Thu đã khiến bạn lấp đầy chiếc bụng đói, nhưng nếu sức ăn lớn hơn thì đừng ngần ngại kêu thêm nhé. Vì cô chủ quán rất nhiệt tình, cô thường thích kể chuyện cho khách nghe và cứ hết gì xin là cô sẽ cho ngay.

  • Địa chỉ: 37 Sơn La Phu Tử, phường Tây Lộc, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
  • Thời gian phục vụ: 06:30 – 21:00
  • Mức giá tham khảo: 12.000 – 20.000 VNĐ/ phần

Trên đây là tất cả những chia sẻ về Top 10 quán cơm âm phủ Huế mà chúng mình mong muốn mang đến cho bạn. Cơm âm phủ thật sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những đêm khuya bao tử cồn cào vì đói đấy nhé.

Truy cập homestay Huế, villa Huế, khách sạn Huế, resort Huế để đặt phòng với giá ưu đãi nhất.