10 Đặc sản châu Á làm người phương Tây chỉ nhìn cũng "phát hoảng"

Nhắc đến nền ẩm thực thì châu Á được coi là thiên đường của những món ăn đậm đà mang hương vị của mỗi nước, xứng đáng là điểm đến thú vị cho những người đam mê ăn uống trên toàn thế giới. Tuy nhiên nơi đây cũng những món "đặc sản" đến nỗi người phương Tây chỉ nhìn thôi cũng đã thấy khiếp sợ chứ chưa nói đến là ăn. Vậy thì đó là những món ăn nào? Hãy cùng ABCXYZ đi tìm hiểu ngay nhé.

Mục lục

Sầu riêng

Loại quả rất phổ biến với những nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam được mọi người hết sức yêu thích, có vị ngon ngọt, thoạt nhìn thì trông với quả mít ở miền Bắc Việt Nam nhưng khác ở "mùi" đặc trưng đó là thum thủm. Đối với những khách du lịch phương Tây thì không, họ không thể chịu đựng được mùi khó chịu của loại quả này.

Sầu riêng
Sầu riêng

Natto

Đây là món truyền thống của người Nhật Bản được làm từ hạt đậu tương lên men. Có những người cực thích món ăn này, nhưng có những người lại không chịu được vì mùi quá mạnh của chúng. Ngoài ra món ăn có nhiều chất dịch rất nhớt và dính, trông rất là ghê. Tuy vậy món này lại chứa khá nhiều chất dinh dưỡng có nhiều cách ăn khác nhau những đơn giản nhất là dùng với cơm trắng.

Natto
Natto

Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là món ăn cực kỳ dễ kiếm ở Việt Nam và một số nước trong khu vực, nhiều người tỏ ra rất yêu thích với món ăn này vì nó vừa ngon, ngọt lại rất bổ dưỡng. Nhưng với những người phương Tây thì họ đặc biệt bất ngờ và kinh sợ với chúng, họ có cảm giác bị đánh lừa bởi vì thoạt nhìn thì trông giống với những quả trứng bình thường, nhưng khi bóc ra đó lại là những phôi thai đang phát triển sắp tới thời kỳ tách vỏ ra ngoài.

Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn

Canh trứng kiến

Phổ biến ở Đông Nam Á, mỗi nước có những cách thưởng thức khác nhau nhưng đều chung một cách chế biến là nấu canh. Nguyên liệu chính là trứng kiến, được làm sạch sau đó xào lên với các món gia vị, rồi đổ nước vào đun sôi sau đó cho thêm lá lốt, cà chua, hành lá vào là hoàn tất. Món ăn này có vị chua khi ăn. Nhìn bát canh thì khá ngon tuy nhiên đó chỉ là với những người đã quen món này, còn với người lạ ở xa tới du lịch nhìn thấy trứng kiến liti nổi bồng bềnh trên mặt bát thì thật "khủng khiếp".

Canh trứng kiến
Canh trứng kiến

Nhộng tằm

Đây là món thường xuyên xuất hiện hầu hết trong các gia đình người Việt, đặc biệt hấp dẫn để nhấm rượu. Đây là món ăn rất bổ dưỡng và còn có tác dụng để chữa được một số bệnh nên rất được ưa chuộng. Có rất nhiều cách để chế biến món ăn này nhưng phổ biến và đơn giản nhất là xào, nấu để ăn với cơm. Ở Việt Nam ngon là thế nhưng với người nước ngoài họ thấy thật đáng sợ.

Nhộng tằm
Nhộng tằm

Châu chấu

Món này không cần giới thiệu chắc chắn ai cũng biết, đặc biệt là ở những vùng quê của nước ta, chỉ nhắc đến tên thôi đã thấy "thèm" rồi. Châu chấu rang xả ớt với mỡ béo ngậy thêm chút gia vị nữa là tuyệt hảo cho một bữa cơm ngon miệng. Không chỉ ở Việt Nam mà ở Nhật Bản cũng rất coi trọng món ăn này, tuy nhiên với những người phương Tây thì họ nói "Không" với chúng.

Châu chấu
Châu chấu

Nhện chiên giòn

Đây là đặc sản của đất nước Campuchia, những con nhện này có màu đen, trông khá to, nhiều người chỉ nhìn thôi đã thấy rợn gai ốc chứ chưa nói gì đến "ăn", những con nhện này được chiên giòn và được bán với giá khá cao ở Campuchia thường là 5.000đ/1con.

Nhện chiên giòn
Nhện chiên giòn

Thịt ngựa sống

Nếu như các bạn đã từng biết đến món cá sống sashimi của người Nhật, thì giờ đây thậm chí họ còn ăn cả thịt ngựa sống. Người dân ở đây tin rằng đây là món ăn bổ dưỡng giàu dinh dưỡng, tuy nhiên để giữ được vị tươi ngon thì ăn "sống" là cách tốt nhất, nhiều người đã "thốt" lên rằng: "Ồ! thịt sống thì ăn làm sao được?" Nhưng chỉ cần một chút liều lĩnh của những người dân nơi đây đã biến món ăn này thành đặc sản. Họ thân thiện gọi với cái tên là "thịt anh đào".

Thịt ngựa sống
Thịt ngựa sống

Vòi bạch tuộc sống

Món ăn này có xuất xứ từ đất nước Hàn Quốc với tên gọi Sannakji. Được coi là món ăn khá đáng sợ, nguyên liệu chính bao gồm những con bạch tuộc sống, nếu không muốn ăn cả con họ có thể cắt chúng ra thành những miếng nhỏ, nhưng những chiếc tua của chúng vẫn ngoe nguẩy trên đĩa. Thường được ăn cùng với dầu mè và vừng

Vòi bạch tuộc sống
Vòi bạch tuộc sống

Chuột bao tử

Chuột bao tử hay có có tên gọi khác là "ba tiếng thét" được coi là đặc sản của đất nước Trung Quốc. Tuy nhiên theo đánh giá của nhiều người món ăn này khá kinh dị.

Nguyên liệu chính của món ăn là những chú chuột non mới sinh, trước đó họ cho ăn mật ong để tạo vị ngọt, sau đó để chúng ngoe nguẩy trên đĩa, cùng với các loại rau thơm và nước sốt để nhúng những chú chuột đó trước khi thưởng thức. Người Trung Quốc tin rằng món ăn này có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường sinh lực cho cả nam và nữ.
Nhìn những chú chuột con đang sống như vậy mà đưa vào miệng ăn quả thực là một điều hết sức kinh hãi, món ăn này ngay cả người Việt Nam còn phát khiếp chứ chưa nói gì đến những người phương Tây.

Chuột bao tử
Chuột bao tử