Ẩm Thực

Dân chơi "hệ ốc" sang chấn đĩa ỐC HƯƠNG SỐT TRỨNG MUỐI đỉnh cao có tiếng giới showbiz

Ốc Thúy cực nổi tiếng trong làng ốc Sài thành với món Ốc Kim Sa, đây cũng là quán ốc yêu thích của rất nhiều nghệ sĩ.

Nhiều tín đồ ốc nhận định rằng đây là quán có sốt trứng muối ngon nhất nhì Sài Gòn.

Địa chỉ: Ốc Thúy – Đường số 46, Phường 5, Quận 4. Nguyên con đường này chỉ duy nhất 1 quán ốc, không có quán thứ 2.

Ốc Thúy cực nổi tiếng trong làng ốc Sài thành với món Ốc Kim Sa, đây cũng là quán ốc yêu thích của rất nhiều nghệ sĩ.

Ốc ở đây sẽ không được bày nhiều, đầy đặn như những hàng khác mà sẽ để thùng đá để giữ độ tươi của ốc, hết thì sẽ fill từ từ.

Các loai nước sốt xào ở đây cũng thuộc hàng “cực phẩm” của quán như ốc sốt tiêu, xào me, xào dừa, xào bơ…

Giá từ 80k – 150k/phần, giá tuy có nhỉnh hơn những hàng khác nhưng độ tươi ngon – chất lượng đồ ăn ở đây thì khỏi phải bàn. Giá cả đi đôi với chất lượng nha!

Mình gọi 1 đĩa Ốc Hương Trứng Muối (130k/đĩa), Càng Ghẹ Kho Quẹt (140k/đĩa). Ăn ốc ở đây thì phải đính kèm thêm mấy ổ bánh mì không để chấm mới chuẩn bài nghen, giá 5k/ổ.

Giờ thì vào món chính Sốt Trứng Muối nè, phải nói là dù có đi ăn ở đâu thì mình vẫn phải quay về món sốt trứng muối ở Ốc Thúy. Vị sốt beo béo, thơm phức trộn lẫn phô mai con bò cười với trứng muối cà nhuyễn, được nêm nếm vừa miệng, càng ăn càng “dính”.

Theo quan sát thì trứng muối hoàn toàn không được cà nhuyễn, nên khi ăn/ chấm bánh mì có lợn cợn trứng muối beo béo mằn mặn rất ngon.

Ốc hương tươi, ăn giòn. Giá hơi cao nhưng chất lượng món ăn là điều không thể chối cãi được.

Càng ghẹ kho quẹt thì thơm phức, đậm đà, nồng mùi tiêu đen. Như kho quẹt nhưng được tiết chế bớt để phù hợp với hải sản hơn, chấm bánh mì ăn cũng số dzách ấy chứ ????????????

Ăn sốt trứng muối rồi làm thêm đĩa kho quẹt hay xào me là đỉnh của chóp.

Quán siêu đông khách khoảng thời gian 18h – 20h. Chỗ ngồi rộng rãi, phục vụ nhanh!

???? ỐC THÚY

???? A28, Đường số 46, Quận 4

⏰ 15h30 – 21h30

Đăng bởi: Ella Ly