Ẩm Thực

Gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Giảm cân là một chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Ngoài việc tập luyện, chế độ ăn uống cũng vô cùng quan trọng. Trong bài viết dưới đây, chúng mình sẽ gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể tham khảo và thêm vào thực đơn giảm cân của mình nhé!

1. Ăn cháo có giúp giảm cân không?

Các món cháo được nấu từ gạo với lượng ít và dùng nhiều nước, kết hợp với rau xanh, thịt, sườn,… Chính vì vậy, trong cháo có khá ít chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hàm lượng calo trong cháo không quá cao nên ăn cháo không béo nếu ăn lượng vừa phải. Ăn cháo giúp tăng lượng nước cho cơ thể và đồng thời giúp chúng ta có cảm giác no nhanh hơn. Từ đó, lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn sẽ giảm bớt.

gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Ăn cháo có giúp giảm cân hiệu quả không?

Trên thực tế thì ăn cháo có béo không còn phụ thuộc vào lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày. Cũng như hoạt động thể chất mỗi ngày tiêu hao bao nhiêu calo. Món cháo vẫn được sử dụng nhiều trong các chế độ ăn kiêng giảm cân vì chưa ít calo, nhiều nước giúp bạn no nhanh và rất tốt cho việc giảm cân.

2. Gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Cháo trắng

Cháo trắng là một món dễ ăn và được chế biến đơn giản nhất trong tất cả các món cháo. Chính vì vậy, món ăn này cũng được rất nhiều người lựa chọn để giảm cân.

Nguyên liệu:

  • Gạo nấu cháo: đầu tiên bạn chuẩn bị gạo nếp hay gạo tẻ tùy ý. Thậm chí, bạn có thể trộn lẫn 2 loại với nhau thì càng ngon. Với 1 nồi cháo khoản cho 3 đến 4 người ăn, bạn chuẩn bị ½ chén con gạo. Lượng gạo có thể điều chỉnh theo người ăn.
  • Gia vị: Muối, bột nêm, chút hạt tiêu đó là những nguyên liệu thường dùng. Nếu bạn không thích cháo mặn thì đường cũng là một loại gia vị thích hợp cho nhiều người
  • Hành lá: Hành lá giúp cháo thêm đẹp mắt và thơm ngon.

gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Cách nấu món cháo trắng giúp giảm cân hiệu quả.

Cách nấu cháo trắng:

  • Đầu tiên cho gạo đã rang thơm vàng vào nồi cơm điện, đổ lượng nước gấp 4 lần gạo. Sau đó bật nút nấu cơm và bắt đầu ninh cháo. Mẹo để cho cháo không bị tràn ra, bạn kê ngang một chiếc đũa ở miệng rồi mới đóng nắp lại.
  • Bạn kiểm tra khi lưng nước trong cháo bằng khoảng 2 lần so với gạo và gạo đã nở ra, bạn cất đũa đi và để ninh cháo tự nhiên. Chú ý cứ khoảng 3-5 phút, bạn quấy cháo một lần để tránh nồi cháo bị đặc như thế sẽ không ngon.
  • Khi cháo chín bạn múc cháo ra chén, sau đó rắc hành là và chút tiêu đen lên trộn đều tùy theo khẩu vị mỗi người mà số lượng khác nhau thế là đã có thể thưởng thức.

Cháo gạo lứt và yến mạch

Gạo lứt được sử dụng phổ biến trong thực đơn giảm cân. Bởi loại gạo này rất giàu dinh dưỡng, giàu chất xơ và đặc biệt rất ít calo và chất béo. Tương tự yến mạch cũng như vậy, trong yến mạch có hàm lượn chất xơ và đạm thực vật cao. Do đó nấu cháo bằng gạo lứt và bột yến mạch sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh hơn mà lượng calo nạp vào cơ thể cũng ít hơn so với các loại thực phẩm khác.

Nguyên liệu:

  • 80g gạo lứt
  • 30g yến mạch
  • 1,5 lít nước

gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Cháo gạo lứt và yến mạch.

Cách nấu cháo yến mạch, gạo lứt:

  • Gạo lứt vo sạch, ngâm 30 phút cho mềm.
  • Cho gạo lứt vào nồi nấu cùng 1,5 lít nước đến khi gạo nở.
  • Tiếp theo bạn cho yến mạch vào trộn cùng rồi nấu thêm cho cháo chín.
  • Cho gia vị vào nêm nếm cho vừa ăn theo khẩu vị của mỗi người.

Cháo gà giúp giảm cân hiệu quả

Theo chuyên gia dinh dưỡng, thịt gà chứa rất ít calo lại tốt cho hệ tiêu hóa. Khi kết hợp với cháo trắng sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời. Cháo gà có khả năng kích thích quá trình chuyển hóa, tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.

Nguyên liệu:

  • ½ bát gạo trắng
  • 100gr thịt ức gà
  • Rau mùi, hành và hạt tiêu

gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Cháo gà giúp giảm cân hiệu quả.

Cách chế biến:

  • Ngâm gạo khoảng 1 – 2 tiếng cho nở ra.
  • Cho gạo vào nồi theo tỉ lệ 1 phần gạo 3 – 4 phần nước để nấu loãng.
  • Ức gà rửa sạch, luộc qua lên. Khi gà chín thì xé nhỏ ra.
  • Ninh cháo thật kỹ ở mức lửa nhỏ khoảng 2 – 3 tiếng. Khi cháo đã nở ra, và chín thì cho thịt gà đã xé vào nấu cùng.
  • Cuối cùng nên chút gia vị cho vừa miệng, rắc hành, rau mùi và hạt tiêu vào là có thể thưởng thức.

Nấu cháo đậu đen

Đậu đen cũng là một thực phẩm tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân nhanh. Sử dụng phổ biến để giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng. Cháo đậu đen là món ăn có thể giúp bạn đánh bay mỡ thừa một cách hiệu quả.

Nguyên liệu:

gợi ý 4 món cháo giúp giảm cân hiệu quả

Cách nấu cháo đậu đen đơn giản nhất.

  • 1 nắm nhỏ đậu đen.
  • ½ bát gạo trắng.

Cách chế biến:

  • Ngâm đậu đen trong nước cho đến khi trương ra khoảng 2 đến 3 tiếng sau đó rửa sạch lại với nước.
  • Cho gạo và đậu đen vào nồi, đổ nhiều nước, bật lửa nhỏ.
  • Khi thấy đậu đen đã nở mềm và gạo cũng chín mềm thì bạn nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng các bạn tắt bếp, múc cháo ra bát và thưởng thức.

3. Những lưu ý cần biết khi ăn cháo giúp giảm cân hiệu quả

Ăn cháo để giảm cân là một cách vô cùng hiệu quả. Món ăn này giúp bạn no nhanh, lượng calo có trong cháo cũng thấp. Bạn cần phải nắm rõ một vài lưu ý khi đưa cháo vào thực đơn giảm cân của mình để có thể đảm bảo sức khỏe cũng như hiệu quả giảm cân tốt nhất.

  • Thực đơn ăn cháo giảm cân nên thay đổi các món cháo thường xuyên để kích thích khẩu vị và mùi. Không nên giảm cân chỉ bằng cháo trắng, sẽ thiếu chất và gây tụt huyết áp, hạ đường huyết.
  • Thời điểm để giảm cân bằng cháo nên tiến hành vào bữa sáng và bữa tối sẽ giúp bạn tiêu hóa hết dinh dưỡng không gây tích tụ mỡ thừa. Bữa trưa là khoảng thời gian cơ thể cần nhiều năng lượng nhất, bạn cần ăn cơm hoặc ăn no để đảm bảo dinh dưỡng.
  • Cháo nếu ăn nhiều không theo một chế độ hợp lý nào sẽ khiến bạn tăng cân vì lượng tinh bột cung cấp cơ thể nhiều. Do đó, mỗi bữa chỉ ăn 1 – 2 chén cháo là đủ và không ăn gì thêm.
  • Chế độ ăn cháo giảm cân cần kết hợp tập thể dục thường xuyên để hỗ trợ giải phóng năng lượng calo.

Hy vọng với bài viết này sẽ giúp Quý Khách có thêm gợi ý về thực đơn giảm cân của mình. Để xem thêm nhiều bài viết bổ ích Quý Khách vui lòng truy cập vào APP/WEBSITE của chúng mình.

Đăng bởi: Nguyen Ayden